这篇文章给巨匠聊聊对于茼蒿菜，茼蒿菜以及l茼蒿菜的蒿菜做法对于应的知识点，愿望对于列位有所辅助，茼蒿菜不要忘了珍藏本站哦。蒿菜
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茼蒿又称为桐花菜概况蓬花菜，在福建的茼蒿菜一些中间也叫做鹅菜概况义菜，它属于一年生或者两年生的蒿菜木本植物，而且叶是茼蒿菜相互妨碍，它的蒿菜叶片形态为羽毛状，而且从割裂开来，茼蒿菜花为黄色概况为红色，蒿菜与野菊花颇为的茼蒿菜像
一、茼蒿摘洗清洁后，茼蒿菜控清水份，切成段状。
二、大蒜去皮，切成末备用；干红辣椒切成丝状。
三、猪肉先切片，再改刀切成细丝，放入碗中，退出料酒以及生抽腌泽15分钟。
四、锅中倒入食用油，油热后先放入肉丝煸炒至变色，再下蒜末、红辣椒丝爆香。
五、爆香后放入茼蒿段、食盐、鸡精翻匀，并炒至茼蒿段变软。
六、变软后用水淀粉勾芡，而后出锅装盘即可。
一、2茼蒿菜含有丰硕的维生素C、维生素K、叶酸、钙以及铁等营养成份，有助于增强免疫力、增长血液循环、呵护心脏等。
二、3此外，茼蒿菜还含有一种叫做硫苷的成份，具备清晰的抗癌熏染，可能飞腾人体对于致癌物的敏感度。
三、因此，适当地食用茼蒿菜对于人体有良多短处。
一、2茼蒿长患上像菜心，叶片比力小而密，边缘有细小的锯齿状，泛起深绿色，茎细长，多汁且带有嫩黄色，口感稍带苦涩。
二、3茼蒿是一种营养丰硕的蔬菜，富含大批的维生素以及微量元素，特意是绿叶素以及叶黄素等营养素含量很高，具备极高的营养价钱，常被用来炒菜、做汤等美食。
一、豫备食材：茼蒿、食盐、鸡精、姜、生抽、香醋、香油、蒜瓣、青椒、小葱、白砂糖以及橄榄油。
二、步骤1：将茼蒿择洗清洁，蒜瓣磨成泥，生姜洗净切片，小葱以及青椒洗净切丝。
三、步骤2：锅中退出过多清水，开大火待水烧开后放入茼蒿焯水10秒摆布，随后捞出切段沥干水份后装到盘子概况备用。
四、步骤3：在不粘平底锅中，退出过多橄榄油，等油烧凋谢入切好的葱丝，青椒丝，姜片以及蒜蓉翻炒平均出香味。
五、步骤4：而后临时关火，倒入半勺食盐、2勺白砂糖、半勺鸡精、一勺生抽以及两勺香醋以及香油开小火翻炒平均入味，最后把锅中料汁淋到焯好水的茼蒿上即可食用啦。
茼蒿为桔梗目、菊科、茼蒿属一年或者二年生木本植物，其茎挺立，高达一米，滑腻柔软富肉质；叶互生无柄，椭圆形，淡绿色，边缘有不法则深齿裂；头状花序属单生枝顶，开黄色或者红色小花；茼蒿经由种子孳生，八、玄月下种。后因茼蒿传入皇宫，故又叫“天子菜”
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